FOCACCIA PUGLIESE

500 gra di farina manitoba molino chiavazza

3 cucchiai di olio di oliva

1 lievito di birra

mezzo cucchiaio di sale fino

acqua quanto basta x impastare

pomodorini  olive e origano per farcire

Procedimento :

mpastare tutti gli ingredienti

e far  lievitare x 1 ora

 

poi oliare una teglia rotonda stendere la focaccia e farcire cn pomodirini, sale olive e origano e un pò d' olio.. poi cuocere a 200gr x 35 minuti.     Con questa ricetta partecipo al

Contest Mani in Pasta - Gli Stuzzichini